Wieland Hosch

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 40 Min.                                               Schwierigkeitsgrad: simpel

Äpfel ohne Kerne und Schale vierteln und in Scheiben schneiden.

Butter mit Zucker und Salz zusammenrühren bis es cremig ist und dann während man weiterrührt die Eier einzeln dazu geben.

Mehl mit Zimt und Backpulver mischen und zusammen mit Sahne dazu rühren. Nun die Apfelstücke dazugeben und vermischen.

Den fertigen Teig nun in eine Backform geben, welche etwas gefettet und mit Mehl bestreut ist.

Ofen auf 175° E-Herd / 150° Umluft vorheizen und ungefähr 25min backen, danach etwas ruhen lassen, mit Puderzucker verschönern und je nach Geschmack warm oder kalt genießen.